Havana Harvest - Hương Havana
Thuộc dòng họ Solanaceous nơi có những "thành viên" rất nổi tiếng trong giới mùi hương, đánh cắp hầu hết sự chú ý của Havana và một trong số đó là cà chua và khoai tây. Giống như phần lớn các loại cây họ đơn, lá của Havana từ vùng cận nhiệt đới châu Mỹ được mang đến châu Âu và châu Á. Các bộ lạc bản địa của châu Mỹ đã sử dụng Havana trong các thực hành shaman của họ để đi vào "trạng thái hôn mê, tương tác với thế giới linh hồn thông qua ý thức". Năm 1560, Jean Nicot, Đại sứ của Pháp tại Bồ Đào Nha lúc bấy giờ, đã đề nghị Havana với Catherine Medici, Nữ hoàng của Pháp, như một phương thuốc chữa trị chứng đau nửa đầu và đau đầu của bà ấy. Ngay lập tức, mọi người trở nên sùng bái và tranh giành có được nó! Và cùng lúc đó đã họ đã yêu luôn cả mùi hương khói tuyệt vời từ nó! Các nhà nghiên cứu nước hoa và bác sĩ trở nên phát cuồng và từ đó Havana có biệt danh là "thảo dược của mọi cơn đau". Loại thảo mộc này cũng được gọi là "Nicot's Herb", sau này trở thành thứ mà chúng ta biết đến như ngày nay, "nicotine".
Mimosa Mantra - Hoa Mimosa
Được trồng trên Acacia Dealbata, Mimosa một loại cây nhỏ thường xanh lá màu xanh bạc điểm hoa vàng. Hoa mimosa được ví von là một điều kỳ diệu của thiên nhiên, với dáng hình độc đáo và mùi hương không giống ai! Ban đầu, loài cây này có nguồn gốc từ Úc, tuy nhiên, vào thế kỷ 18, được thuyền trưởng James Cook - nhà thám hiểm người Anh đưa đến Pháp, phát triển mạnh mẽ trong mùa đông của bờ biển Địa Trung Hải ôn hoà. Ngày nay, hằng năm vào những tuần đầu của tháng Hai, những bông hoa Mimosa đầu tiên nở rộ vàng rực những ngọn đồi bao bọc Grasse, kinh đô nước hoa Pháp.
Những bông hoa nhỏ vàng rực rỡ, đưa bụi phấn và hương thơm ngọt ngào của chúng tràn ngập không khí như một phép thuật biến hoá. Vì thời gian nở hoa của Mimosa chỉ kéo dài trong thời gian ngắn, nên những bông hoa tuyệt đẹp này cần được xử lý rất nhanh sau khi thu hoạch để tạo ra tinh dầu chiết xuất tốt nhất. Nốt hương Mimosa có hương đầu rất độc đáo, với những chiếc lá tím xanh tươi mơn mởn, được làm giàu thêm bằng nốt hương nền bột phấn, mật ong đặc trưng. Rất độc đáo khác biệt với bất kỳ loài hoa nào khác!
