Vanilla Venus - Hương Vani
Vanilla có nguồn gốc tên từ tiếng Tây Ban Nha "vaina", dịch là "loại quả nhỏ". Ba loài chính của giống cây này hiện đang được trồng trên toàn cầu, tất cả đều bắt nguồn từ một quả lan rừng được tìm thấy ở Mesoamerica. Loài phổ biến nhất là loài Vanilla Planifolia, thường được gọi là Bourbon Vanilla (theo tên cũ của Đảo Réunion, Île Bourbon). Mặc dù được người Tây Ban Nha phát hiện ra, người Aztec đã sử dụng Vanilla trước khi bị chinh phạt. Sau đó, nó được biết đến với cái tên "Tlilxochilt", được sử dụng để tạo hương vị ca cao, một thức uống làm từ mật ong, bột ngô và ớt.
Và đây là cách Vanilla trở thành ngôi sao trên thị trường Quốc tế. Người Pháp gửi giống cây đến thuộc địa của họ vào những năm 1820 với hy vọng có thể bắt đầu sản xuất ở đó. Tuy nhiên, Vanilla lại không thể thụ phấn vì không có côn trùng nào có thể thụ phấn cho cây. Năm 1837, nhà thực vật học người Bỉ, Charles François Antoine Morren, đã đi tiên phong trong phương pháp thụ phấn nhân tạo cho loài cây này nhưng lại không khả thi về mặt tài chính và không được triển khai ra thương mại. Năm1841, Edmond Albius, một nô lệ sống trên đảo Réunion của Pháp ở Ấn Độ Dương, ở tuổi 12 đã phát hiện ra rằng Vanilla có thể thụ phấn bằng tay, phương pháp cho phép giúp nó phát triển trồng trọt trên toàn cầu, mạnh mẽ trên mọi hòn đảo nào. Sách hướng dẫn về phương pháp thụ phấn của Albius vẫn được sử dụng cho đến ngày nay, vì gần như tất cả vani đều được thụ phấn bằng tay.
Vetiver Virtuoso - Cỏ Hương Lau
Vetiver là một loài cỏ nhiệt đới (Chrysopogon Zizanioides) có nguồn gốc từ Ấn Độ có nguồn gốc từ Tamil. Tuy nhiên, ngày nay, 80% tinh dầu này đến từ Haiti. Sản lượng trên toàn thế giới ước tính khoảng 250 tấn mỗi năm, khiến nốt hương trở thành thành phần nước hoa được sản xuất nhiều nhất trên thế giới. Tinh dầu tốt nhất được chiết xuất từ rễ cây 18 đến 24 tháng tuổi. Giống như tinh dầu Cây hoắc hương và Gỗ đàn hương, mùi hương này sẽ phát triển và hoàn thiện dần khi càng bảo quản lâu năm. Tinh chất La Réunion được coi là thứ thúc đẩy tạo ra chất lượng cao nhất và được gọi là "Bourbon Vetiver", với chất lượng cao nhất tiếp theo thuộc về Haiti và sau đó là Java.
Lịch sử loài cỏ Vetiver đặc biệt kỳ lạ đối với một thành phần nước hoa. Ở Ấn Độ, cỏ vetiver được sử dụng để làm rèm, thứ cần thiết để ngăn cái nóng gay gắt. Khi những tấm mành này được tưới nước mưa, chúng tỏa ra mùi hương vô cùng hấp dẫn. Ngoài ra, ở Java, phần rễ được sử dụng trong nhiều thế kỷ để dệt chiếu, làm túp lều tranh và cũng thường được sử dụng trong phép thuật dân gian vì khả năng mang lại sự an toàn và tăng nguồn tài chính. Một nghi thức tự vệ đã được tạo nên và kêu gọi hít cỏ Vetiver bằng cách hình dung cơ thể được giải tỏa các năng lượng tiêu cực từ sâu bên trong.