Mimosa Mantra - Hoa Mimosa
Được trồng trên Acacia Dealbata, Mimosa một loại cây nhỏ thường xanh lá màu xanh bạc điểm hoa vàng. Hoa mimosa được ví von là một điều kỳ diệu của thiên nhiên, với dáng hình độc đáo và mùi hương không giống ai! Ban đầu, loài cây này có nguồn gốc từ Úc, tuy nhiên, vào thế kỷ 18, được thuyền trưởng James Cook - nhà thám hiểm người Anh đưa đến Pháp, phát triển mạnh mẽ trong mùa đông của bờ biển Địa Trung Hải ôn hoà. Ngày nay, hằng năm vào những tuần đầu của tháng Hai, những bông hoa Mimosa đầu tiên nở rộ vàng rực những ngọn đồi bao bọc Grasse, kinh đô nước hoa Pháp.
Những bông hoa nhỏ vàng rực rỡ, đưa bụi phấn và hương thơm ngọt ngào của chúng tràn ngập không khí như một phép thuật biến hoá. Vì thời gian nở hoa của Mimosa chỉ kéo dài trong thời gian ngắn, nên những bông hoa tuyệt đẹp này cần được xử lý rất nhanh sau khi thu hoạch để tạo ra tinh dầu chiết xuất tốt nhất. Nốt hương Mimosa có hương đầu rất độc đáo, với những chiếc lá tím xanh tươi mơn mởn, được làm giàu thêm bằng nốt hương nền bột phấn, mật ong đặc trưng. Rất độc đáo khác biệt với bất kỳ loài hoa nào khác!
Tea Time - Hương Trà
Trong quá khứ, mùi hương này đã được đặt tên là Mate Tea, xuất phát từ "matraz" trong tiếng Tây Ban Nha, có nghĩa là chiếc ấm. Nó thường được biến thành một thức uống truyền thống của Nam Mỹ, Yerba Mate, bắt nguồn từ văn hóa của người Mỹ gốc Guarani. Yerba Mate là được chế biến bằng cách ngâm lá Ilex paraguariensis khô, có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Thức uống của này giúp kích thích tâm trạng và năng lượng.
Ở những quốc gia mà trà được tiêu thụ rộng rãi, rằng tầm quan trọng văn hóa tương tự được thể hiện qua cà phê và nghi lễ trà Nhật Bản. Chia sẻ thức uống này từ một quả bầu truyền thống là một dấu hiệu của tình bạn và sự gắn bó. Trên thực tế, uống trà yerba mate thường là một sự kiện xã hội. Cùng với cà phê, Trà là một trong ba thức uống có chứa caffein được tiêu thụ rộng rãi nhất trên thế giới. Nó cực kỳ nổi tiếng ở Argentina, Chile, Paraguay, Uruguay, miền nam Brazil và Bolivia. Ở Uruguay, không có gì lạ khi thấy mọi người đi bộ xuống phố, nhâm nhi trà trong khi mang theo một phích nước nóng để làm mới cốc. Trà cũng là thức uống quốc gia chính thức của Argentina, nơi tiêu thụ trị giá hơn 500 triệu đô la mỗi năm. Theo một cuộc khảo sát, Trà có mặt trong 92% tổng số hộ gia đình ở Argentina.
